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大葉と豚ひき肉の和風ハンバーグ レシピ・作り方
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yummy・_・y
下味がついてるのでタレなしでOK*\(^o^)/*
材料(4人分)
豚ひき肉
300g
玉ねぎ
1/3個
大葉
10枚
☆味噌
小さじ2
☆しょうゆ
小さじ2
☆片栗粉
小さじ2
☆塩コショウ
少々
大根おろし
適量
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作り方
1
ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、☆をすべて入れて粘りがでるまでよくこねる。
2
大葉に1を挟み両面軽く色づくまで焼く。
3
色づいたらフタをし、弱火で5〜6分焼いたら出来上がり。
4
お好みで大根おろしを添えて。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひき肉をよく使うので。
公開日:2014/04/04
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関連情報
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和風ハンバーグ
料理名
豚ひき肉の和風ハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
yummy・_・y
美味しくできた時の覚書。 インスタグラム→ @tsukimibento (お弁当記録) ナチュラルなもの、なるべくなら体によいものを使いたい主婦です。 だけど面倒くさがり屋~そんなメニュー多しです。 お砂糖は漂白してない甜菜糖、きび砂糖等、 化学調味料もなるべく入ってないもの。 でも時には気にせず・・・ ジャンキーなものも食しますw おいしいものはおいしい!つくレポありがとうございます!
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