豆腐と麩の味噌汁レシピ・作り方

Name: 豆腐と麩の味噌汁
Yield: ２
Ingredients: 豆腐 小1/2丁; 乾燥ワカメ 小さじ２; 麩 ４個; 水 カップ２; だしのもと 小さじ２; 味噌 大さじ１

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あけぼのマジック

麩が好きです

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材料（２人分）

豆腐: 小1/2丁

乾燥ワカメ: 小さじ２

麩: ４個

水: カップ２

だしのもと: 小さじ２

味噌: 大さじ１

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、味噌もとく。
2

さいの目にした豆腐を加え、1分ほど煮たら、乾燥ワカメと麩を加える。
3

軽く煮立ったら火を止める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麩が好きなので

公開日：2014/05/08

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。