手羽元入り鶏挽き肉のダブルチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りする。

2. 2

   鶏手羽元は熱湯で下茹でをしておく。

3. 3

   鍋を中火で熱し、鶏ひき肉と１を炒める。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら、水を加え２を入れる。

5. 5

   カレールーを割りいれて溶かし、火を弱め、途中でかき混ぜながら、20分ほど煮込む。