素朴な春色カラー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、砂糖、酒を混ぜ、鍋に入れ、中火にかけ、手早く箸でかき混ぜ、炒り卵を作る。

2. 2

   もやしは熱湯で、さっと湯がく。

3. 3

   納豆はからし、醤油を混ぜ、粘りが出るまで混ぜる。

4. 4

   ご飯に酢を混ぜ、１、さくらでんぷ、３と２をのせる。