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マッシュルーム入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
マッシュルームの食感が美味しい
材料(作りやすい人分)
木綿豆腐
1丁
豚挽き肉
大さじ2
しょうが、にんにく
半かけ
麻婆豆腐のもと
1袋
マッシュルーム
2個
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作り方
1
にんにくとしょうがをみじん切りする。
2
フライパンを中火で熱して、1と豚挽き肉をいため、肉の色が変わったら、薄切りしたマッシュルーム、さいの目切りの豆腐を加える。
3
麻婆豆腐のもとを加え、ひと煮立ちさせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マッシュルームが安かったので
公開日:2014/03/03
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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