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はんぺんと伊達巻のおうどん レシピ・作り方
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あけぼのマジック
お正月のあまりの冷凍伊達巻
材料(1人分)
茹でうどん
1人前
もやし
手のひら1杯
はんぺん
1枚
伊達巻
1切れ
めんつゆ
大さじ5
酒
大さじ1
水
カップ1半
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作り方
1
鍋に水を入れ中火にかける。
2
めんつゆ、酒を入れ、うどん、もやしを加える。
3
煮立てたら、半分に切ったはんぺんを入れ、伊達巻を加えて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
シンプルひとりランチ
公開日:2014/07/07
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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