HMで作る濃厚ブラウニーレシピ・作り方

Name: HMで作る濃厚ブラウニー
Yield: ４
Ingredients: 板チョコレ―ト(１００ｇ) ２枚; ホットケーキミックス １００ｇ; ココア 大さじ３; 卵 ２個; バター １００グラム; 砂糖 大さじ５; くるみ（生地に混ぜ込む用） ５０ｇ; トッピング用のくるみやアーモンド等 各５０g; トッピング用粉砂糖（ノンウェットタイプ） 適量; ※１５ｃｍ四方の正方形約１個分の分量です

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濃厚な仕上がりなのに、材料をボールに入れてホットケーキミックスと混ぜるだけの楽チンレシピです♪

みんながつくった数 11 件

材料（４人分）

板チョコレ―ト(１００ｇ) ２枚
ホットケーキミックス１００ｇ
ココア大さじ３
卵２個
バター１００グラム
砂糖大さじ５
くるみ（生地に混ぜ込む用）５０ｇ
トッピング用のくるみやアーモンド等各５０g
トッピング用粉砂糖（ノンウェットタイプ）適量
※１５ｃｍ四方の正方形約１個分の分量です

作り方

1 下準備①最初にオーブンを１８０度に熱しておく。ボールに砕いた板チョコレートとバターを入れて湯せんにかけ、溶かして粗熱をとる。
2 下準備②ホットケーキミックスとココアを合わせてふるいにかける。くるみは刻む(生地に混ぜ込む用)。
3 別のボールに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立て、１の溶かしたチョコレートを混ぜ込み、２でふるいにかけた粉を加えてさらに混ぜる。最後に２で刻んだくるみを入れて混ぜ合わせる。
4 ３の生地をオーブンペーパーを引いた耐熱容器（１５ｃｍ×１５ｃｍ、高さ５ｃｍ）に流し込み、オーブンで約２５分焼く。
5 ４のケーキをオーブンから取り出し、トッピング用のくるみとアーモンドスライスを上に散らして更に５分焼く。
6 焼き上がったら、粉砂糖を上から適宜ふりかける。お好みでチョコレートをかけても良い。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バレンタインに家族みんなで食べられるレシピを考えたのがきっかけ。ホットケーキミックスを使えば、本格的な味が簡単に楽しめます♪

おいしくなるコツ

板チョコを使用する場合は、包みをむく前に、粉々になるようにテーブルなどで打ちつけてから調理にかかると、散らからずチョコも早く溶けます。くるみやアーモンド等、お好きなトッピングで楽しんでくださいね♪

レシピID：1460005242
公開日：2014/01/22

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つくったよレポート（4件）

ﾊﾙﾅﾝ
2023/06/11 16:12

パウンド型しかなかったので、パウンド型で作りました。
焼く時間を長くしたり、アルミホイルを被せて追加加熱したら中まで焼けました！
ぞにー
2020/02/14 21:55

ホットケーキミックスの量が多くなりましたが美味しく出来ました。
熱いのは食べるのも気温も苦手です
2017/01/24 09:34

ちょっと卵を泡だて過ぎて、ふくらみ過ぎました。
次は、もう少ししっとりめにチャレンジします。
aym29
2014/02/14 21:43

ナッツがなくて、レーズンで作りました(^^;;
写真がおしゃれじゃなくてすみません…
生地はレシピ通りに作りましたー！
しっとり濃厚で美味しかったです〜！