コクがあって美味！豆腐ステーキ（バター醤油かけ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をペーパーで水切りし、お好みの厚さに切る。小麦粉を表面にまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、豆腐を弱火で３～４分ほど色づくまで焼く。焼けたら、皿に移す。

3. 3

   ②のフライパンに◎とバターを入れ、余熱でソースを作る。バターが溶けたら、②の豆腐にかける。