叩き蓮根入り☆お腹快調☆簡単中華炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米又は お好みの雑穀や麦を3合分ブレンドした白米を洗米し3合の目盛に水合わせます。※雑穀や麦をブレンドする際は各表示に合わせて水を調整して下さい。

2. 2

   椎茸と豚バラ肉は細切り、筍とニンジンは細かくカットします。

3. 3

   蓮根は皮を剥いてビニール袋に入れ、袋の上から麺棒などで叩きます。

4. 4

   蓮根の固形が無くなるまで叩きます。

5. 5

   ①に☆を混ぜ合わせ②、④を加え直ぐに炊飯します。

6. 6

   炊き上がったら粘らないように混ぜ合わせ10分蒸らします。