ささみとキノコのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみのスジをとり、一口大に切り、塩胡椒で下味をつけておく。

2. 2

   キノコをお好みの大きさに切る。

3. 3

   1に小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンを熱してバターをいれ、ささみを炒める。

5. 5

   ささみに火が通ったらキノコを加えて炒める。

6. 6

   醤油、酒を加えて炒め、汁気がなくなったらお皿に盛り、パセリをふって出来上がり。