しっとり蒸しパン （型は湯呑利用） レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
マットmatto
出来立てはもちろん、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。カロリー０のシュガーカットを使いました。（普通の砂糖で作る場合は80ｇ～90ｇです。）
材料（4個分人分）
作り方
- 1 ボウルに卵、シュガーカット（または砂糖）を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2 １のボウルに牛乳、サラダ油、ブランデーを入れてさらに混ぜ合わせる。
-
3
振るった小麦粉とベーキングパウダーを加え、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。20分ほど生地を休ませる。
-
4
湯呑にオーブンシートを敷いて、生地を4等分して入れる。
-
5
蒸し器で15分ほど蒸かせば出来上がり。
粗熱が取れたらラップで包み、冷めたら冷蔵庫で保存する。
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