アルミホイル包み☆アスパラガスの豚バラ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスに豚バラ肉を均等に巻き付けます。写真のアスパラガスに標準的なバラ肉のスライスを1枚半～2枚使って巻いてます。

2. 2

   焼き魚等が焼き色付きで焼けるというコーティングされているアルミホイルで4本ずつ並べて塩、胡椒を振りシッカリ包みます。

3. 3

   包んだ状態です。アスパラガスが見えないように隙間なくシッカリ中身を覆って包みます。

4. 4

   熱したフライパンに包んだアルミホイルの　たたみ目を下にして置いて中火で3分くらい焼きます。

5. 5

   ④の　たたみ目から肉汁が出ないうちに上下を返して中火で更に焼きます。

6. 6

   蒸し焼き状態ですがコーティングされているアルミホイルなので焼き色が付きます。焼き色が付いてシッカリ火が通ったら完成です。