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節約!厚揚げで卵とじ丼 レシピ・作り方
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りゅうママ_0411
厚揚げが安かったので、作ってみました。
みんながつくった数
11
件
材料(4人分人分)
厚揚げ
4枚
新玉ねぎ
小2個
かまぼこ
1/2本
卵
3個
めんつゆ 2倍
100CC
水
100CC
砂糖、醤油
少々
作り方
1
材料をお好みの大きさに切る
2
フライパンに油をひき、玉ねぎをいため火が通ったら、厚揚げ、かまぼこを入れて炒める。
3
軽く炒めたら、めんつゆと水を入れ煮る。
4
溶き卵を、4に回し入れる。
5
蓋をして、卵がお好みの固さになったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
厚揚げが安かったので
公開日:2013/04/12
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関連情報
カテゴリ
玉子丼
関連キーワード
卵とじ丼
厚揚げ
節約
簡単
料理名
厚揚げの卵とじ丼
このレシピを作ったユーザ
りゅうママ_0411
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/29 19:15
めんつゆってストレートですか?3倍希釈を分量どおり使ったらちょっと濃かったので・・・。
みえ仔
作ってくれてありがとうございます。めんつゆは、2倍希釈を使いました。濃い味になっちゃったみたいでごめんなさい。詳しく書き足しておきますね。
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卵料理
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