パパッと簡単!野菜炒め レシピ・作り方

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りゅうママ_0411
冷蔵庫の余っている野菜を使いました。

材料(2人分)

キャベツ
大2枚
人参
1/8本
新玉ねぎ
中1個
鶏もも肉
1枚
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
チューブしょうが
お好み
焼肉のタレ(市販)
適量

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切り、☆の調味料を合わせた中に入れ、下味をつけておく。
  2. 2
    野菜をお好みの大きさに切る。
  3. 3
    フライパンに、油をひき鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。
  4. 4
    焼肉のタレで味をつけたら完成。

おいしくなるコツ

鶏肉に下味をつけると、味がしみて美味しいです。

きっかけ

野菜をメンイにしたおかずにしたかったから。

公開日:2013/03/24

関連情報

カテゴリ
キャベツにんじん
関連キーワード
野菜 簡単 炒める 鶏もも肉
料理名
野菜炒め

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