普通でスミマセン☆チーズとハーブのスティック春巻 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ブルーボリジ
簡単も簡単チーズにハーブをプラスしたスティック型の春巻です。フレッシュハーブはバジルでも可、チーズは たまたまあったベビーチーズですが、あるチーズで どうぞ。
材料（2人分）
- 春巻の皮 3枚
- ベビーチーズ 5個
- ドライバジル 少々
- 生イタリアンパセリ又はバジル(あれば) 少々
- ☆薄力粉 小さじ1
- ☆水 小さじ1強
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
春巻の皮は▲に１枚を二等分、ベビーチーズは１個を細く三等分します。春巻を▲に置いてカットしたチーズ2本半をのせドライバジルを耳かき一つくらいパラパラします。
-
2
中心より先に、あれば生のハーブ(写真はイタリアンパセリ)を置きます。手前の皮をチーズの上に折り両端を中心に向けて折りクルクル巻きます。最後は☆を合わせたもので接着します。
-
3
揚げている時に溶けたチーズが飛び出さないように巻けていれば大丈夫です。両端の心配な部分は☆液で補修。
-
4
中高温の揚げ油でサッと色が付く程度に揚げます。中身は生でも食べられるものぱかり、揚げすぎるとチーズが溶けだして中身なしの春巻になります。
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- カテゴリ
- その他の乳製品
- 料理名
- 春巻
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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