餃子の皮のキッシュ♪マヨネーズ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーコンは大きさを揃えて小さめに切る。ほうれん草はみじん切りにしておく。
2. 2 (A)を混ぜ合わせて、卵液を作る。
3. 3 水を少しつけた指先で、餃子の皮をつまみ、キッシュ型を2個作る。キッシュ型の底が破れないように注意。

   

4. 4 キッシュ型の底にマヨネーズをぬる。

   

5. 5 解凍したミックスベジタブル、(1)のベーコンとほうれん草の2/3の量をキッシュ型にバランスよく入れ（写真）、上から卵液をかける。

   

6. 6 (5)で1/3ほど残した具材をキッシュ型の上にのせ、さらにその上にシュレッドチーズをのせる。
7. 7 フライパンにそっと(6)をのせ、蓋をして弱火で15分ほど熱する。焦げないように、時々様子をみる。（フライパンにクッキングシートをしいてもOK）

   

8. 8 チーズがとろけたら完成！