現在地

お弁当にお魚を!鮭の照り焼き レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
6

0

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料子供1人分

  • 鮭の切身

    1切

  • (A) 酒

    小さじ2

  • (A) みりん

    小さじ2

  • (A) 醤油

    小さじ1

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • 市販のソース(照り焼きのたれ)

    大さじ2

  • 青ネギの小口切り

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当にお魚を!鮭の照り焼き
  • 300円前後

ついついお肉系のおかずになりがちな子供のお弁当。ご飯によく合う鮭の照り焼きにしたら、喜んで全部食べてくれました。
市販の照り焼きのたれを使って簡単に!

official

作り方

  • 1

    鮭は3等分に切り、下味用調味料(A)に15分~30分ほどつける。お弁当に入れる時は、朝食前に手順1を済ませておくとスムーズ。

  • 2

    鮭の水気をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。フライパンに少し多めのサラダ油を入れ、両面をカリっと焼く。

  • 3

    フライパンの油をキッチンペーパーでふき取り、照り焼きのたれを加え、からめます。軽く煮詰めたら盛りつけ。お好みで青ネギをのせて。

  • 4

    完成!甘辛い照り焼きは子供も大好き。お魚弁当も喜んで食べてくれます!

きっかけ

お肉系のおかずになりがちな子供のお弁当に、魚系のおかずを入れたかったから。子どもが大好きな照り焼きをパパッと簡単にできます。ご飯がすすむ甘辛味で「おいしい!」と喜んでくれました。

おいしくなるコツ

少し多めの油でしっかり焼くと、たれがよくからんで美味しいです。市販のソース(照り焼きのたれ)は焦げないように注意!
※調理時間に下味をつける時間は含みません。
※鮭の甘酢あんかけはレシピ(ID:1460003566)をどうぞ。

レシピID: 1460003568

公開日:2013.01.29

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • shimao0
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2016.06.28

    こんにちわ❤
    娘のお弁当に作りました〜
    久々のお魚弁当でしたが、完食してきてくれました!
    ご馳走様でした。

    レポートありがとうございます。彩りも綺麗でとても美味しそうなお弁当ですね。完食していただけてうれしいです^^♪

    お返事を見る

  • 2015.02.22

    冷めても美味しく、味も濃いめなのでお弁当に合うのが良く理解できます。暖かいご飯でも、ご飯がススミます。ごちそうさまでした。

    レポートありがとうございました♪
    綺麗に作っていただけて嬉しいです。
    また是非つくって見てくださいね(* ^ω^)

    お返事を見る

  • 2013.07.01

    夕食用とお弁当用に、まとめて作りました♪味がしっかりしているので、お弁当にいいですね。

    レポートありがとうございます!
    こちらのレシピを気に入って頂けてうれしいです☆是非、お弁当の定番おかずにしてくださいね。

    お返事を見る

  • 2013.05.27

    パパ弁おかずの1品に「お魚も!」
    身は しっとりೡふっくらೡ
    しっかり味が絡んで ご飯がガッツリいけそうですね~☆

    レポートありがとうございます!照り焼きのたれがしっかりと絡んで美味しいそうですね★ぜひ、また作ってみてくださいね。

    お返事を見る

関連情報

料理名
お弁当にお魚を!鮭の照り焼き
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
お弁当照り焼き
楽天レシピ公式レシピ
楽天レシピ公式レシピ

楽天レシピの公式レシピ一覧です★ 
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピを紹介しています。
お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

提供企業
楽天株式会社
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/

▲お弁当にお魚を!鮭の照り焼きのページ上部へ