あっさり美味しい◎鶏つくねのキャベツ蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏挽き肉
- ２００グラム
- キャベツ
- 大４枚
- 酒
- 大匙２
- 塩コショウ
- 少々
- ◎白ネギ
- １／２本
- ◎片栗粉
- 大匙１
- ◎ゴマ油
- 大匙１／２
- ◎鶏がらスープ素
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 白ネギを微塵切り、キャベツはザク切りする。鶏挽き肉に◎を加えて一口大に丸める。
-
- 2
- 鍋にキャベツを敷き、塩コショウ、酒をふる。
-
- 3
- ②の上に鶏のタネと白ネギを載せる。蓋をし、弱火で１５分ほど蒸したら出来上がり！
きっかけ
残っていた鶏ミンチとキャベツを使って、あっさり系のレシピを作ろうと思って。
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