サツマイモサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモは洗って厚めに皮をむき2センチ位の輪切りにして水に十分さらしてあくを抜きます。
   それを蒸し器で蒸すか茹でてざるにあげます。

2. 2

   人参は斜めに切って粗めに千切にして茹でざるにあげます。

3. 3

   油揚げを細く切りお湯でさっと茹でてざるにあげます。

4. 4

   123とマヨネーズを混ぜ合わせて塩コショウで味を調えあればオクラを茹でて輪切りにして散らせました。