初夏にぴったり！海藻ぶっかけ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをぬるま湯で戻して、３センチほどに切る。もずくは水洗いしておく。

2. 2

   そばを茹でる。（中火で５分ほど）。茹で上がったら冷水で冷やして水切りする。

3. 3

   ②を器に盛り、①と刻んだネギとショウガを載せる。仕上げにめんつゆをかけて召し上がれ。