まろやか風味でご飯が進む！鶏とトマトのミルクカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉はぶつ切り、玉ねぎは微塵切り、トマトは乱切りにしておく。

2. 2

   鍋に薄くサラダ油を熱する。玉ねぎと鶏肉を炒める。玉ねぎが透明になったら、カレー粉を加えて炒める。

3. 3

   ②に水とトマトを加え、中火で加熱。トマトが煮くずれするまで煮る。醤油を回し入れて、混ぜる。

4. 4

   規定量の牛乳を入れて、さらに煮込む。塩をふって味を整え、全体的によく煮えたら、お皿のご飯にかけて召し上がれ！