ミートソースみたいに美味しい！サバのトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバを一口大に、玉ねぎとニンニクは微塵切り、インゲンはヘタを落とす。カボチャは２、３ミリの薄切りに。

2. 2

   鍋にオリーブ油を大匙１／２熱し、サバを炒めて取り出す。残りの油を引いて、玉ねぎとニンニクを炒め、しんなりしたらトマト煮と水を加え、酒粕を溶かす。

3. 3

   中火で５分ほど煮てから、サバとインゲンを加え、５～７分ほどさらに煮る。お皿に盛ったら、召し上がれ！