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あったか~梅とろろにゅうめん レシピ・作り方
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lion1999mama
あったかやさしいにゅうめんです
材料(1人分)
そうめん
1~2束
やまいも
2センチ
うめぼし
1個
めんつゆ
適量
かいわれ
少々
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作り方
1
そうめんは堅めに茹でます。
2
めんつゆをお好きな濃さのかけつゆに薄め温めます。【1】をいれてさらに温めます。
3
どんぶりに【2】を入れ、すりおろしたとろろ、梅干し、かいわれをかざって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
梅干しの塩分が強い時はかけつゆは薄めにしましょう。
きっかけ
寒くなってきたのであったかそうめん
公開日:2011/09/28
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関連情報
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素麺・冷麦
関連キーワード
簡単
胃にやさしい
にゅうめん
梅
料理名
にゅうめん
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