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簡単ヘルシー★豆腐の醤油煮 レシピ・作り方

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jaran0705
簡単で美味しく醤油風味のお豆腐が出来ました！
みんながつくった数 10件

材料（２～３人分）

豆腐
１丁
だし汁
１００cc
砂糖
大匙１・５
醤油
大匙１
小ネギ
１本
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作り方

  1. 1
    豆腐を一口大に切る。ネギを小口切りにしておく。
  2. 2
    鍋にだし汁と砂糖と醤油を煮立て、豆腐を中火で約１０分、豆腐が色づくまで煮る。最後は強火で１～２分煮る。
  3. 3
    お皿に盛り、ネギを振って出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火でだし汁を豆腐にしみこませて下さいね。

きっかけ

家族の好きな豆腐を簡単に美味しく調理出来ればと思って作りました。

公開日：2011/09/11
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
豆腐の醤油煮

このレシピを作ったユーザ

jaran0705 パン好き、パスタ好き、魚好き、野菜好き（＋スイーツ好き）、ヘルシー料理を探求してます！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/06/24 12:45
お豆腐だけで立派なおかずになりました。ごちそうさまでした。
とことことっこ
2017/10/08 13:31
出汁がしみてとっても美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１

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