生姜と油揚げだけの生姜ご飯レシピ・作り方

Name: 生姜と油揚げだけの生姜ご飯
Yield: 4
Ingredients: 米 2合; 生姜 ３０ｇ; 油揚げ 1枚; だし汁 ３７０ｍｌ; 酒 大さじ２; 醤油 小さじ１; 塩 小さじ１

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ミルミント

炊飯器に材料を入れてスイッチを入れるだけでだし汁でなく水とだしの素小さじ1でもＯＫ

みんながつくった数 8件

材料（4人分）

米　　　: 2合

生姜　　: ３０ｇ

油揚げ　: 1枚

だし汁　　: ３７０ｍｌ

酒　　　　: 大さじ２

醤油　　　: 小さじ１

塩　　　　: 小さじ１

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作り方

1

生姜も細かく千切りにして油揚げも油抜きをして細かく切り
ました。
2

炊飯器に材料を入れてご飯と同じようにしてスイッチを入れました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

書かれてあったレシピでは生姜はマッチ棒くらいでしたが92歳のおじさんを思って千切りにしました。

きっかけ

家族に気に入って貰えるか自信がなかったのですがだしを利かせたこともあってか美味しかったです。

公開日：2011/02/05

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このレシピを作ったユーザ

ミルミント買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート（ 6 件）

2021/11/24 23:41

香りよく、水加減もぴったりで上手に炊けました。生姜ごはん、良いですね〜ありがとうございました☺︎

野良ままん

野良ままんさま、レシピ報告をありがとうございます。シンプルな材料ですが素材のうまみが生かされて美味しいですよねぇ～(^^♪

2021/10/14 18:44

とても美味しかったです✨また作ります✨

Risa＊

Risa＊さま、レシピ報告をありがとうございます。シンプルですが素材のうまみが生かせて美味しいですよねぇ～(^^♪

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