野菜たっぷり心身ともに温まるポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざくぎり（大きめに）
   たまねぎは４等分くらいにきる。
   人参は一口大に、ジャガイモも一口大くらいに切る。

2. 2

   ウィンナーは半分くらいにする。

3. 3

   鍋に野菜を入れる。水を入れて火にかける。

4. 4

   煮立ってくると野菜からも水分が出ます。
   足りないようなら水を足す。
   少し野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

5. 5

   野菜が煮えたらコンソメを入れて、ウィンナーを入れてまた少し煮る。

6. 6

   ウィンナーに火が通ったら出来上がり。