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ささみのごま唐揚げレシピ・作り方

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約30分
500円前後

まつまつデラックス

タンパク質豊富なささみの揚げ物です！

材料（3人分）

鳥ささみ: 500g

酒: 大さじ2

塩: 小さじ1

卵: M1個

鰹節: 10g

片栗粉: 大さじ6

すりごま: 大さじ2

揚げ油: 適量

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作り方

1

ささみは一口大に切り、ボウルに入れて酒、塩を振る。
2

1に溶き卵を入れて揉み込み、更に鰹節、片栗粉、すりごまを加えて揉み込む。
3

中音に熱した油に2を入れ、表3分、ひっくり返して裏2分揚げる。中まで火が通ったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰹節を混ぜ合わせることで風味を加えました。

公開日：2023/03/26

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カテゴリ: ささみ

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まつまつデラックス料理が好きで、毎日何かおかずを作っています。料理は飽きないですね。

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