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食物繊維たっぷり☆えのきスムージー レシピ・作り方

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株式会社 オーダック
沖縄県産今帰仁えのきを使用した、食物繊維たっぷりフルーツスムージー♪
調理時間わずか5分!朝食にもオススメです!!

材料(2人分)

今帰仁えのき(冷凍を使用)
1/4パック
バナナ
1本
★冷凍ブルーベリー
50g
★牛乳または豆乳
100cc
★ヨーグルト(アロエヨーグルト)
1個
★はちみつ
小さじ1
お好みでフレーク
大さじ3
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作り方

  1. 1
    〈 下準備 〉
    今帰仁えのきは石づきを切り落とし、レンジで約1分温める。バナナは3等分にカットする。
  2. 2
    〈 混ぜる 〉
    ①と★の材料を全てミキサーに入れ回す。
  3. 3
    〈 出来上がり 〉
    ②をコップに移し、お好みでフレークやバナナ、ブルーベリーなど盛り付け完成♩
  4. 4
    完成!

おいしくなるコツ

冷凍ブルーベリーは解凍せずにそのまま使う! バナナも冷凍して使うとより美味しくなりオススメです♩ 今回はアロエヨーグルトを使用していますが、普通のヨーグルトでも可◎

きっかけ

きのこが苦手な方でも美味しく飲めるスムージーにしてみました!

公開日:2023/04/10

関連情報

カテゴリ
その他のきのこ牛乳・乳飲料ブルーベリーバナナえのき

このレシピを作ったユーザ

株式会社 オーダック 沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!! 他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。 一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の( 旬菜・一坪マルシェ )コーナーを展開中です♪

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