ラオガンマ(老干媽)たっぷりぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半田めんをたっぷりのお湯で5分茹でる。

2. 2

   きゅうりを千切りにする

3. 3

   めんつゆは3倍濃縮のものを4-5倍の水で薄める。
   (ぶっかけそうめん用の用量があればその濃度で)

4. 4

   茹で上がった麺を流水で洗って皿に盛り付ける。

5. 5

   千切りのきゅうり、ラオガンマ、ごまを麺の上に盛り付ける。

6. 6

   3で作っためんつゆをかけてできあがり。