プチ本格派ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ジャガイモ(日本食材) 中3〜4個 約400g
- ソーセージ(ドイツ) 60g
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 少々
- チャットマサラ 小さじ1
作り方
-
1
ジャガイモは洗って水気を切らずに皮ごとレンジ600wで4分
上下をかえして更に4分かける
少し押せるくらいになっていればok 熱いので注意しながら触れるくらいまでそのまま置いておく -
2
(注意)
ジャガイモ丸ごとレンジ加熱の際は爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください -
3
ソーセージは輪切りにして更に入れ、ラップなしでレンジ600wで40秒位かける
ジューといいだしたら途中でも止める - 4 あたたかいうちに皮をむいたジャガイモはボールに入れ、フォークやマッシャーでつぶす
-
5
(4)のボールに
(3)のソーセージ、マヨネーズ、チャットマサラを加えてよく混ぜ、味を見て塩気が欲しければ塩を入れ、最後にコショウをふって軽く混ぜて盛り付けたら出来上がり
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関連情報
rosa
面倒くさがりで微妙なお年頃なので、手間なしヘルシー料理が好きです。ときめくキーワードは「放っておける」「洗い物が少ない」「包丁を使わない」「美味しい」「糖質オフ」「ヘルシー」「旬」大体どれかに乗っ取ったレシピをご紹介予定です^ ^
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