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ピーマンの焼き浸しめんつゆおかか和え レシピ・作り方

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yopipi
ピーマンでさっと簡単に1品副菜が作れます。

材料(1人分)

ピーマン
2個
ごま油
小さじ1
めんつゆ
大さじ1〜2
鰹節
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切ってヘタとタネを取り除きます。ビニール袋にピーマンとごま油を入れて、ふります。
  2. 2
    アルミホイルをしいたトースターに1のピーマンを皮を上にして並べます。5分トースターで焼きます。
  3. 3
    焼けたピーマンを皿に取り出し、めんつゆ、鰹節をかけたら完成です。

おいしくなるコツ

ごま油をピーマンの表面につけておくことで、アルミホイルに置いてトースターで焼いてもひっつかず、ごま油の香りで香ばしく焼けます。お好みで生姜チューブを添えても美味しいです。

きっかけ

トースターで火を使わず一品作りたくて

公開日:2021/09/08

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カテゴリ
ピーマン

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yopipi 簡単に時短にをモットーに料理を始めた新米主婦です。レポートは迅速に承認いたします^_^ よろしくお願いします。

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