野菜とお肉たっぷりのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細かく切ります。レタスは食べやすい1〜2センチのざく切りにします。ウインナーは輪切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   フライパンに、油（分量外）をひき、人参、レタス、ウインナー、豚肉を炒めます。※脂身の多い豚肉を使用する場合は、油を引かなくても作れます。

3. 3

   全体的炒まってきたら、塩胡椒、鶏がらスープの素を加え、さらに炒めます。

4. 4

   卵を溶き、加えて卵に火が通るまで炒めます。

5. 5

   ごはんを加えて、ほぐしながら炒めます。軽く馴染んだら醤油を回し入れ、一気に強火で炒めます。

6. 6

   最後に、火を止めごま油を加えて、余熱で炒めたら完成です。