野菜たっぷり♡甘酢あんかけシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を乱切りにして耐熱容器に入れ、★塩と★サラダ油をまぶし600Wで2分レンチンする。

2. 2

   人参は皮をむき薄切りに、白菜は一口大に、ぶなしめじは石突をはずす。

3. 3

   フライパンに●と2をいれて火にかける。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら茄子も入れて1分程度煮込む。

5. 5

   水溶き片栗粉をいれてとろみをつけたら火を止める。

6. 6

   温めたしゅうまいもいれて全体を絡めたら出来上がり。