作り置きビワのコンポート レシピ・作り方
材料（4人分）
- ビワ 1パック
- レモン果汁 小さじ1/2
作り方
- 1 ビワの皮をむいて種と薄皮を取り除き、縦半分に切る
- 2 底が厚手の鍋に1のビワとレモン果汁を回し入れて蓋をして弱火で5分ほど加熱
- 3 蓋を開けて煮汁と実を混ぜて、更に蓋をして3分加熱。
- 4 蓋を開けずに鍋が冷えるまで置いたら出来上がり
- 5 煮汁ごと保存容器に入れて冷蔵庫で保存。1週間ほど美味しくいただけます。
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rosa
面倒くさがりで微妙なお年頃なので、手間なしヘルシー料理が好きです。ときめくキーワードは「放っておける」「洗い物が少ない」「包丁を使わない」「美味しい」「糖質オフ」「ヘルシー」「旬」大体どれかに乗っ取ったレシピをご紹介予定です^ ^
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