梅がアクセント★のりチーズささみフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り刻んでおく。のりは2×4センチくらいの幅に切っておく。

2. 2

   ささみの横側から切り込みを入れて開き軽く包丁で押してから、のり→チーズ→梅干しの順にのせる。

3. 3

   ささみをたたみ、玉子と薄力粉をよく混ぜ合わせたものにくぐらせる。

4. 4

   パン粉をまぶし、熱した油で狐色になるまで揚げる。

5. 5

   よく油をきり、斜めに切ったら出来上がり。