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鰆の照り焼き レシピ・作り方
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約10分
500円前後
SK@お手軽晩酌
ご飯のおともに。
材料(2人分)
オリーブオイル
少々
鰆
2切れ
塩
少々
ブラックペッパー
少々
焼肉のタレ(醤油味)
大さじ4杯
しょうが(チューブ)
5cm
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作り方
1
熱くなったフライパンに、オリーブオイルを引く。
2
フライパンに鰆を入れ、塩とブラックペッパーをかける。
3
鰆を、焼肉のタレをかけながら、中火で3分ほど焼き、ひっくり返す。
4
反対側も、焼肉のタレをかけながら、中火で3分ほど焼く。
5
鰆にしょうがをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鰆は、焼き過ぎないようにしましょう。
きっかけ
鰆が安くなっていたため。
公開日:2021/04/06
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SK@お手軽晩酌
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