お酒がすすむ！サザエの煮付け！ レシピ・作り方

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簡単につくれます！
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材料（2人分）

サザエ
4つ
⭐水
1カップ
⭐砂糖
大さじ2
⭐酒
50ml
⭐みりん
50ml
⭐醤油
100ml

作り方

  1. 1
    なべにサザエ、浸かるくらいの水(分量外)をいれる。沸騰したら、火をとめ、蓋をして10分ほどおく。
  2. 2
    手順1のお湯をすて、⭐をいれ、煮詰める。
  3. 3
    煮汁が少なくなり、味が染みたら完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順1で沸騰後火を止めることで、煮込み過ぎず、ふっくらした仕上がりになります。

きっかけ

貝類が、好きなのでつくりました。

公開日：2021/03/31
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カテゴリ
サザエ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ男の簡単料理

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ohana. ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー取得❣️ ワイン勉強中！ いただいた つくったよレポートは なるべく早く承認できるよう 心がけています(^-^)　2022/09現在

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/10 19:46
おつまみに喜ばれました！
ばけちゃん

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