【お弁当にも！】豆腐とはんぺんのふわふわ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐をキッチンペーパーで包み3分ほどレンジにかける。

2. 2

   豆腐をレンジにかけている間にソーセージを細かく切る。

3. 3

   ポリ袋に食材を全部入れて、豆腐とはんぺんの塊がなくなるまで握り混ぜる。(袋が無い場合ボウルでもOK)

4. 4

   食材が混ざったら、直径5cm程の丸い形に成形し、油をひいたフライパンで両面焦げ目が付くくらい焼く。

5. 5

   焼きあがったらお好みでソースなどをかけてお召し上がりください。
   今回はソーセージの塩分とはんぺんの味で十分でした。