韓国風★厚揚げの旨辛牛すき煮レシピ・作り方

Name: 韓国風★厚揚げの旨辛牛すき煮
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 1/8; 玉ねぎ 1/2; 牛切り落とし 150g; 生姜みじん切り 1かけ; 厚揚げ 1枚; 椎茸（ぶなしめじでも） 少し; 豆板醤 小さじ2; ごま油 小さじ1; ★醤油 大さじ1; ★鶏ガラスープの素 小さじ1; ★酒 大さじ2; ★砂糖 小さじ1; ★水 150cc

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約30分
500円前後

ぐー。ゆるっと節約主婦

鍋で煮込むだけのボリュームおかずです。

材料（2人分）

白菜: 1/8

玉ねぎ: 1/2

牛切り落とし: 150g

生姜みじん切り: 1かけ

厚揚げ: 1枚

椎茸（ぶなしめじでも）: 少し

豆板醤: 小さじ2

ごま油: 小さじ1

★醤油: 大さじ1

★鶏ガラスープの素: 小さじ1

★酒: 大さじ2

★砂糖: 小さじ1

★水: 150cc

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさにきり、椎茸は石突をとり、玉ねぎは薄切りにする。
厚揚げは8等分にする。
2

鍋にごま油をひき、豆板醤と生姜をいれて炒めたら、肉と玉ねぎをいれて肉に軽く火が通るまで炒める。
3

★を入れて沸騰させ、白菜と厚揚げ、椎茸をいれたら蓋をして煮込んだら出来上がり。10〜15分程度

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ピリ辛鍋が食べたくて作りました！

公開日：2021/02/23

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このレシピを作ったユーザ

ぐー。ゆるっと節約主婦簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ スタンプ、レポート喜びます！！よろしくお願いします。