ごはんがすすむ★旨辛チキンレシピ・作り方

Name: ごはんがすすむ★旨辛チキン
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 400g; 玉ねぎ薄切り 小1個; 片栗粉 大さじ2; 酒 大さじ2; 塩 ひとつまみ; 胡椒 少し; ★豆板醤 小さじ1〜2; ★醤油 大さじ1; ★砂糖 小さじ1〜2; サラダ油 適量; 刻みネギ（なくてもいい） 適量

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約15分
300円前後

ぐー。ゆるっと節約主婦

豆板醤の入った甘辛ダレと絡んだチキンと玉ねぎがご飯に合います♪
お好みで豆板醤の量は変えてください。

材料（2人分）

鶏むね肉: 400g

玉ねぎ薄切り: 小1個

片栗粉: 大さじ2

酒: 大さじ2

塩: ひとつまみ

胡椒: 少し

★豆板醤: 小さじ1〜2

★醤油: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1〜2

サラダ油: 適量

刻みネギ（なくてもいい）: 適量

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作り方

1

鶏むね肉を皮ごと一口大に切り、酒と塩、胡椒をふって片栗粉をもみ込む。
2

鍋にサラダ油をひき、1を焼く。
3

肉の両面に焼き色がついてきたら玉ねぎも加えて焦げないように炒める。
4

玉ねぎに火が通ったら★を合わせたものを入れて全体に絡める。
5

皿に盛り、刻みネギをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛めのものが食べたくて作りました！

公開日：2021/02/23

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このレシピを作ったユーザ

ぐー。ゆるっと節約主婦簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ スタンプ、レポート喜びます！！よろしくお願いします。