牡蠣とポテトのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牡蠣 8コ
- じゃがいも 中1コ
- 生クリーム(or牛乳) 100ml
- ピザチーズ 大さじ4
- パルメザンチーズ 大さじ2
- バター 10g
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
- 1 18cmスキレットにバターを塗り(塗った残りは手順3で使う)、じゃがいもの皮をむき3mmに輪切りにしたものを並べ、塩、こしょうする。
- 2 ピザチーズ(大さじ2)、牡蠣の順に乗せる。
- 3 生クリーム、ピザチーズ大さじ2、パルメザンチーズ大さじ2、ちぎったバター(手順1の残り)の順にのせ、230℃に設定したオーブン(中段)で25分焼く。(焼き色がつくまで)
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ずぼらでも手作りごはん
食べるのも作るのも大好きですが、ずぼらなので効率的な作り方を追求しています。特に洗い物は少なくなるように！
安全、健康、美味しさ、これらをバランス良く料理するよう心がけています。
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材料を乗せたらオーブンまかせなので、他の料理と同時進行できます。