エコレシピ☆大根の皮の梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をよく洗って千切りにしたら塩をまぶして10分ほど置いてよく絞ります。

2. 2

   種を除いて叩いた梅干しとみりんを合わせます。

3. 3

   絞った大根の皮を入れてさっと和えます。

4. 4

   千切りの大葉を飾って出来上がりです。