味噌でまろやかハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を引いた鍋で、玉ねぎを炒める。

2. 2

   2.肉も入れて炒め、水とローレルを入れる。※アクが多い場合はすくう。

3. 3

   沸いたらコンソメと砂糖を入れて蓋をして弱火で煮込む。　5〜10分程度

4. 4

   カットトマト缶を入れる。
   中濃ソース大さじ2、味噌大さじ1 を入れて味噌を溶かし混ぜて煮込む。5分程度
   仕上げにバターを混ぜて溶かしたら出来上がり。