材料（1人分）
- 豚肉（切り落とし、コマ等）
- 50g
- ★醤（醤油でも）
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ1〜2
- 玉子
- 1個
- キャベツの千切り（白菜でもいい）
- 一握り
- シュレッドチーズ
- 約20g
- ソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- ネギ（なくてもいい）
- 適量
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- フライパンで豚肉を★で炒める。
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- 2
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- 熱したフライパンにサラダ油をひき、といた卵を流し込む。
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- 3
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- 卵の下の方が浮いてきたら玉子の半分に、キャベツ、豚肉、チーズの順にのせる。
弱火で蓋をして1分蒸し焼きにする。
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- 4
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- 蓋を開け、玉子の半分で包み込む。
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- 5
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- 皿に盛り、ソース、マヨネーズ、ネギをもったら出来上がり。
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- 6
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- 割ったところ
キャベツのシャキシャキ&チーズとろーりで美味しいです。