伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●油以外の材料全てを、フードプロセッサーに入れ撹拌します。

2. 2

   はんぺんの塊がなくなり、ムラなく混ざればＯＫ。

3. 3

   卵焼き器に●油を熱し、一旦濡れ布巾の上で底を冷まします。

4. 4

   たねを流し入れ、アルミ蓋をし極弱火で20分加熱します。

5. 5

   ひっくり返して1分ほど焼きます。

6. 6

   取り出し、巻きすで巻いて冷まします。