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ローストポーク レシピ・作り方

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ゆかんち☆
簡単に作れるローストポークです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

豚ももブロック
430g
◎塩
小さじ1/2
◎塩こしょう
40振り
◎オリーブオイル
大さじ1
ジャポネソース
適量
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作り方

  1. 1
    豚肉に◎をすり込みます。
  2. 2
    フライパンを熱し、豚肉の表面を焼いていきます。
  3. 3
    耐熱性の食品袋に入れ、輪ゴムで3箇所くらい縛ります。
  4. 4
    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、強火で4分たまに転がしながら加熱します。
  5. 5
    火を止めそのまま20分放置します。
  6. 6
    取り出し冷ましてから、薄く切り分けます。
  7. 7
    お皿に盛り付け、ジャポネソースをかけたら完成です。

おいしくなるコツ

輪ゴムは、安全性の保証された物を使用してください。

きっかけ

おうちでローストポークをと。

公開日:2020/12/23

関連情報

カテゴリ
豚かたまり肉豚ももブロック・かたまり肉豚ロースブロック・かたまり肉ローストポーククリスマスオードブル

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/21 00:15
レシピ参考にさせて頂きました!ありがとうございます(^^)とても美味しくできたのでリピさせて頂きます!
yuzusawa
良い感じの仕上がりで、おいしく作って頂けたようで嬉しくなりました~(*^^*)レポートありがとうございます!
2021/01/09 00:41
また作りたいです!(^o^)
とかぴ13
嬉しいコメントありがとうございます♪良い具合にできていますね(*^^*)レポート感謝

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