小松菜ともやしと卵のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は食べやすく切り、茹でて水冷し水気を絞ります。

2. 2

   もやしは茹でて水冷し、水気をぎゅっと絞ります。

3. 3

   溶いた卵に◎みりんを加えて炒り卵にし、冷ましておきます。

4. 4

   小松菜をほぐして、もやし、炒り卵と合わせます。

5. 5

   ★で調味し、鰹節を加えたら完成です。