オクラのごま和えレシピ・作り方

Name: オクラのごま和え
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: オクラ 200g; ★すりごま 15g; ★砂糖 大さじ1; ★濃口醤油 大さじ1; ★和風だしの素 小さじ1/2

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5分以内
300円前後

ゆかんち☆

たっぷりごまの和え衣が美味しいです。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

オクラ: 200g

★すりごま: 15g

★砂糖: 大さじ1

★濃口醤油: 大さじ1

★和風だしの素: 小さじ1/2

作り方

1

オクラは板摺りし、茹でて水冷します。
2

★を合わせて和え衣にします。
3

オクラを加えて和えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラを使って一品をと。

公開日：2020/11/09

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。