離乳食初期に使えるブロッコリーのペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーはしっかり洗って、柔らかい上の方の部分を一口大に切ります。（※真ん中の太い茎の部分は使わない。）

2. 2

   耐熱皿にブロッコリーと水をいれ、600wのレンジで2〜3分加熱します。様子を見て、硬ければ加熱時間を10秒ずつ足してください。

3. 3

   ブロッコリーが柔らかくなったら、粗熱を取り、ブレンダーで潰していきます。ペースト状になるまで潰せたら完成です。