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大根とわかめのかき玉汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ゆかんち☆
優しい味の汁物です。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
130g
わかめ(乾燥)
3g
卵
1個
水
500cc
★和風だしの素
小さじ1
★薄口しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
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作り方
1
わかめは水で戻しておきます。
2
鍋に分量の水と大根を入れ煮ます。
3
大根が煮えたら、★で調味します。
4
わかめを加えます。
5
沸騰しているところに溶いた卵を回し入れ、かき玉にします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みりんで味がまろやかになります。
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2020/10/09
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関連情報
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卵とじ
わかめスープ
わかめ
大根
卵スープ
このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/25 11:04
良い味でした^_^
kagami585
お口に合い良かったです。レポートありがとうございます♪
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